Домашние телята: инструкция, как правильно содержать и разводить телят в домашних условиях (простая технология откорма бычков)
Содержание:
- Содержание без привязи
- Таблица затрат на содержание одной коровы и реализацию продукции
- Разведение крупного рогатого скота в домашних условиях: первые шаги
- Использование беспривязного содержания
- Комбинированное разведение
- Закупка молодняка
- Описание
- Кормление и уборка при привязном содержании
- Системы содержания
- Комбинированный способ разведения
- Что такое скотоводство
- Рацион питания
- Ключевые особенности
- Условия содержания КРС
- Разновидности скота по производительности
Содержание без привязи
Дешевизной и простотой привлекает беспривязное содержание коров на глубокой подстилке. Метод заключается в том, что подстилка из свежей соломы и опилок служит хорошим подогревом. Меняют такой ковер 2 раза в год.
Нижний слой опилок оказывается без доступа кислорода и выделяет тепло.
Коровы благополучно зимуют и не боятся заморозков. Их можно содержать в большем количестве, чем при привязном методе. При беспривязном боксовом содержании животные находятся в помещениях (боксах) группами.
Процесс доения, удаления навоза контролируется автоматически, поэтому может обслужить коров наименьшее количество сотрудников.
Метод позволяет добиваться комплексного увеличения производительности молочного стада. Боксовое содержание коров применяется на крупных фермах.
Крс требуют не столько материальных затрат по уходу, они тоже необходимы, сколько затрат времени. Выращивание крс основывается на постоянном уходе и контроле. Ухаживать за крс нелегко и даже немного опасно, всегда будьте бдительны и осторожны: животное весит во много раз больше вас.
Требования к разведению КРС будут зависеть от того, на что хозяева делают ставку: им нужны молочные продукты, говядина или приплод. От этого будет зависеть и то, какая система содержания будет выбрана.
Таблица затрат на содержание одной коровы и реализацию продукции
Вид затрат | Объект | К-во | Сумма, руб./год | Где взять | Примечание |
Питание | Сено | 5 тонн | 25000 | Где ближе и удобнее с учетом цена/качество | Зимой как основной корм, летом – подкормка |
Кукуруза | 600 кг | 7200 | |||
Пшеница, ячмень, овес, иные разовые концентраты – все вместе | 500 кг | 6000 | |||
Отруби пшеничные гранулированные | 600 кг | 7200 | |||
Жмых подсолнечниковый/горох (зерно) | 600 кг | 7200 | Жмых и горох — источник протеина. Можно закупить другое | ||
Жом свекольный сухой | 700 кг | 8400 | Во всех точках продажи кормов. Можно по интернету искать. | Использую 7 месяцев в году. Жом = овощи. | |
Минералы (соль, мел) | 500 | ||||
Корнеплоды | — | Со своих огородов | По наличию, по сезону | ||
Анализы | Забор крови на исследование | 30-50 р. | |||
Прививки | Бешенство | — | Могут быть назначены дополнительные, если имеется угроза распространения какой-то болезни в регионе | Необязательная, по эпидемиологической обстановке | |
Сибирская язва | — | Обязательная | |||
Ящур | — | Обязательная | |||
Услуги ветеринара | Консультации | — | |||
Справки | До 5000 | Разовые | |||
Лечение (травмы, капельницы, хирургические вмешательства) | 3000 | Разовые, непредсказуемые. Взяты средние затраты за последние 5 лет | |||
Ветпрепараты | Зависит от ситуации | 2000 | |||
Средства по уходу | Крем «Зорька» для гигиены вымени | В месяц 1 банка | 400 | Через интернет | 1 банка по 100 р. на 3 коровы |
Выпас | — | Привязь или подкашивание травы | Полноценно – не более двух месяцев в году | ||
Осеменение | 1500 | Семя и заправка в племобъединении | Стоимость при условии покрытия с первого раза без перегула | ||
Подстилка | Опилки | 20 мешков | 12000 | На лесопилках | 20 мешков в месяц |
Коммунальные услуги (на 5 голов) | Электроэнергия | В среднем 200 КВт/мес | 6200 | Бойлер круглогодично, освещение, доильный аппарат, насос водяной и прочее | |
Вода | Вода с собственной скважины | ||||
Детали и ремонт доильного аппарата (на 5 голов) | Резинки, стаканы, ремонт двигателя | 10000 | Можно за один год ничего не потратить, а в другой год может выйти из строя двигатель и затраты будут 10-12 тыс. сразу | Очень редко, разово, не предсказуемо | |
Затраты на реализацию продукции (на 5 голов) | Бензин | 25 л за поездку | 108000 | Продукцию вывозим 2 раза в неделю | |
Тара | 5000 | Раз в год закупаем новые банки, крышки, контейнеры, пакеты | |||
Итого на корову (без учета общих затрат на услуги, обслуживание и реализацию) | 82950 | 6912,50 руб. в месяц | |||
Сумма затрат на услуги, реализацию и ремонт | 25840 | 2153,33 руб. в месяц | |||
Итого | 108790 | 9065,00 руб. в месяц |
Далее я даю некоторые пояснение по разным видам затрат на содержание коров и реализацию продукции
Если вы хотите примерно рассчитать, сколько вам потребуется денег для содержания одной коровы, примите во внимание следующие дополнения
Разведение крупного рогатого скота в домашних условиях: первые шаги
Благодаря многолетнему опыту разведение крупного и мелкого рогатого скота перестало пугать начинающих фермеров, так как животноводческая отрасль изучена и по выращиванию коров дано множество советов и инструкций. Но все же, чтобы создать мини-ферму необходимо правильно подобрать породу животных, учитывая климатические условия, а также организовать им соответствующий уход и питание. Если не придерживаться этих инструкций, то, это может привести к снижению продуктивности, слабому молодняку и нарушению производственной функции у животных, а также отклонение от норм может привести к болезням или даже к вымиранию всего стада.
На данный момент выращивание крупного рогатого скота является довольно перспективным занятием, особенно для тех фермеров, которые живут в селах. Для начала нужно четко определиться с задачей, что вы хотите получать: мясо или молоко? И только после этого закупать молодняк.
Но еще одним шагом перед закупкой является изучение особенностей каждой выбранной породы
Необходимо обратить внимание, насколько эффективным будет прирост, репродуктивность, простота привыкания животных к новому месту, высокие удои и конечный массовый показатель, что очень важно учитывать для мясных животных
Следующим шагом будет являться выбор места, на котором фермер создаст свое животноводческое хозяйство. В качестве варианта можно предложить взять в аренду землю вместе с неиспользуемыми постройками, которые после проведения реставрационных работ и установки оборудования смогут стать домом для молодых животных.
Коровники будет нужно оснастить специализированными обогревательными приборами, системой подачи кормовых добавок, дозаторами пищи и доильными механизмами, а также агрегатами для уборки навоза. Для того, чтобы все эти системы работали без сбоев необходимо заранее проверить, как обстоят дела на объекте с электричеством, отоплением, канализацией и водоснабжением. Размер коровника необходимо подбирать, отталкиваясь от планируемого количества животных.
Если рядом с фермой не окажется ветврача, у фермера обязательно должна быть аптечка с самыми необходимыми препаратами, которые помогут стабилизировать состояние животного до приезда врача.
После того как на ферме наладится производственный процесс, необходимо подумать куда будет сбываться продукция. Это может быть супермаркет, рынок, сеть ресторанов или специальные перерабатывающие предприятия.
Для того, чтобы ферма эффективно функционировала, необходимо обеспечить животноводческое хозяйство мощной кормовой базой. Чтобы животные быстро набирали вес, следует обеспечить им сезонный выпас на лугах с необходимым количеством травы, добавляя к подножному корму различные кормовые добавки, представленные комбикормом, макухой, зерновыми культурами, силосом и свеклой. Также требуется обеспечить животных постоянным наличием свежей питьевой воды.
Использование беспривязного содержания
Подобную систему выращивания коров первоначально применяли лишь для мясных пород. Но со временем этот способ стали внедрять и в хозяйствах, где занимаются разведением особей молочного направления. Объясняется это прежде всего появлением новых устройств, благодаря которым можно обустроить доильный зал в подобном коровнике.
Если для выращивания коров на ферме используется беспривязная технология, они могут прогуливаться в пределах отведенной территории. Тесных загонов в этом случае нет. В итоге животные в меньшей степени подвержены заболеваниям, к тому же такая форма содержания способствует повышению продуктивности.
Как организовать беспривязное содержание
Животные в хозяйстве, организованном таким способом, чаще всего разделяются по технологическим группам (возрастным, продуктивным и т.д.) по 25-50 особей. Пищу в подобном комплексе раздают скоту посредством погрузчика. Кроме того, фермы, где используется беспривязная система содержания, оборудуют автоматизированными станциями персонального кормления, рассчитанными на определенное количество голов. Уборка навоза в таком комплексе осуществляют посредством бульдозера.
Пищу для скота, содержащегося таким способом, подбирают с учетом группы, к которой относятся животные. Благодаря этому можно следить за получаемыми коровами витаминами, микроэлементами и питательными веществами.
Комбинированное разведение
Это более предпочтительный метод содержания КРС, осуществляющий автоматическую фиксацию животных в индивидуальных боксах и процедуру дойки в залах. Технология совмещает высокие показатели эффективности работы персонала, уменьшает проблемы с уходом и лечением, становится проще убирать помещения, требуется их меньшая площадь. При боксовом способе животные меньше контактируют, предупреждая травмы и уменьшение молочности.
Большим преимуществом комбинированной технологии является простота ее реализации в типовых коровниках. Они не сильно отличаются от привязного содержания – требуется лишь переделать систему стойл, заменив их более современными.
Важным моментом становится выбор длины стойла при комбинированном содержании. Бокс должен быть меньше коровы на 5-10 см в длину, что позволит ей испражняться в желоб для сбора навоза. Это облегчает обслуживание. Также в ширину боксы не следует делать больше метра, чтобы животное не могло развернуться или разместиться по диагонали. Высота стойла также важна – если они будут возвышаться над навозным желобом менее чем на 30 см, то корова будет ложиться в стоки. Если делать выше – то увеличивается травматизм конечностей.
Закупка молодняка
Покупка телят подбирается в связи с тем, для каких целей они вам нужны: для мяса или же молочных продуктов. Разведение коров на молоко как бизнес (видео на эту тему вы найдете в конце статьи) станет довольно неплохим началом дела для новичка
Чтобы правильно выбрать молочное поголовье, следует обращать внимание на несколько особенностей
Закупая животных, руководствуйтесь собственным опытом и советами специалистов
Коровы, которые лучше всего подойдут для молока, имеют середину туловища круглой формы и малоразвитые мышцы, поэтому их живот часто необычной формы. Кроме того, у них тонкие рога и более вытянутая голова. У молочных коров холка достаточно острая, а поясница совместна с крупом тела скотины. Вместе они формируют практически прямую черту. Безусловно, вымя должно быть очень большим и совсем без волос. После окончания дойки оно сильно уменьшается и образует небольшие складки.
Большой доход принесет не только реализация молока, но и разведение коров на мясо
Итак, теперь обратим внимание на подбор этих пород. Они отличаются такими чертами:
- большой вес;
- пригодность туши;
- приспособленность коровы к перемене климату;
- здоровая матка, чтобы корова могла приносить телят каждый год;
- быстрый рост молодых животных.
Такие коровы закупаются очень редко для продажи, чаще всего их берут для реализации мяса. Подобный вид бизнеса является самым доходным делом, но и самым трудным.
Описание
Размеры
Коровы являются крупными, массивными животными, их средняя масса около 750 кг, может составлять от 147 до 1363 кг, рост находится в пределах 120-150 см.
Внешность
Морда у коровы большая и широкая, с широким, плоским лбом, сверху покрыта густым, курчавым мехом. Шея короткая массивная. На голове расположены два полых рога, встречаются и безрогие особи. Растут рога вверх или в стороны, лироподобной формы. Уши низкие, у некоторых видов с «сережками». Глаза большие, выпуклые. Хвост длинный, толстый, заканчивается кисточкой, располагается высоко. Спина немного изогнута. Бедра крупные, плоские. В паховой области располагается вымя, то есть молочная железа, разделенная перегородкой на две половинки.
Тело коровы покрывает короткая шерсть, окрашенная в белый, чёрный, рыжий или коричневый цвет и их оттенки. Окраска бывает однотонной, пегой и полосатой.
Пищеварительная система коров
Одной из важнейших биологических особенностей коровы, которую активно использует человек, является способность производить наибольшее из всех домашних животных количество полезного продукта на одну кормовую единицу.
Так на 100 кг корма корова производит 139 кг молока. Эта способность объясняется особенностью пищеварительного аппарата животного, выработанной за годы эволюции. В процессе развития, жвачные обзавелись четырьмя желудками, что позволило им использовать пищу малопитательную для других травоядных животных.
Кормление и уборка при привязном содержании
При данном способе содержания не понадобится скотник, так как навоз не нужно удалять вручную. Исключение только для родильных помещений. Естественные отходы убирают при помощи шнековых и скреперных транспортеров, а затем грузят на самосвалы, в прицепы или вывозят в специально оборудованные бункеры на этих же транспортерах. Также используют гидросмыв, подпольный накопитель навоза.
Кормят животных в стойлах при помощи неподвижных или мобильных кормораздатчиков (на большинстве предприятий кормление – обязанность доярки, и исполняется вручную). Порции отмеряют прямо в кормушки. В холодное время года коровы получают сено, силос, свеклу, солому. Летом им дают зеленую массу и обязательно концентрированные корма.
Системы содержания
Современное фермерство приемлет две основных системы содержания крупного рогатого скота: стойловую и пастбищную. В основе каждой методики лежат свои нюансы и требования по соблюдению определенных технических правил.
Стойловая
Использование стойловой системы уместно на крупных пригородных предприятиях. Животные обитают на распаханных земельных угодьях. Данная система применяется в том случае, если на попечительстве фермерства содержится высокая концентрация поголовья. Организация оптимальных условий для проживания начинается с обеспечения животных расширенными площадками для выгула.
Технологические операции, в частности кормление и доение, осуществляются на ограниченной территории. В пищу коровы получают концентрированные корма и примеси. Животные не покидают своего места обитания, что ограничивает их возможности в потреблении свежей травы. Это возможно только в летний период.
Недостатком стойлового содержания выступает низкий показатель здоровья и продуктивности крупного рогатого скота. Это обусловлено отсутствием двигательной активности и другими ограничениями. Стойловой способ условно разделяют на:
- Стойлово-пастбищный.
- Стойлово-лагерный.
Стойлово-пастбищная система применяется исключительно в хозяйстве, обеспеченном кормовыми угодьями. Высокий уровень производительности достигается за счет порционного стравливания травы с применением электропастухов. Выпас животных начинается в весенний период, когда высота зелени составляет порядка 15 см. При хорошем качестве травы, одна скотина съедает порядка 75 кг зеленой массы. Это положительно влияет на общее самочувствие и гарантирует умеренный прирост веса. От качественного кормления зависит количество производимого молока. При условии потребления 75 кг зелени, одна корова дает 18 л продукции ежедневно.
Стойлово-лагерная система уместна в том случае, если сельскохозяйственные угодья не располагают достаточным количеством зелени. Животные содержаться в специальных помещениях, удаленно от пастбищ. Кормление осуществляется концентрированными кормами и добавками. Преимуществом данного метода содержания выступает рациональное использование всех благ сезонных и погодных условий.
Пастбищная
Пастбищная система отличается массой преимуществ. Ее использование считается экономически выгодным. Фермеры не затрачивают финансы на корма, обеспечивая животных зеленью, в условиях пастбищ. Постоянное пребывание коров на свежем воздухе положительно влияет на их общее самочувствие, способствует укреплению здоровья и повышению производительности. Животные всегда активны, половое созревание правильное, органы и системы организма крепкие.
Получение выгоды с данной системы содержания возможно только лишь в том случае, если сельскохозяйственные угодья оснащены территорией с густой зеленью. На голых пастбищах животное не получает достаточного количества питательных компонентов, что снижает производительность и негативно сказывается на показателях здоровья.
При выборе территории для содержания коров, необходимо учитывать не только густоту зелени, но и наличие водоемов. Животные должны получать достаточное количество корма и жидкости. Желательно подобрать местность с деревьями, или в случае их отсутствия, установить навесы. Тень должна присутствовать в обязательном порядке, это позволит уберечь скотину от перегрева.
Содержание в условиях пастбищной системы
Содержание в условиях пастбищной системы имеет свои нюансы:
выпас запрещен во время заморозков;
животное не выводится на открытую местность после дождя;
выпас возможен после полного высыхания травы;
в летний период времени выгул осуществляется исключительно в местах, приближенных к водопою;
при пастьбе необходимо учитывать передвижение скота, животные не должны сбиваться в кучи;
требуется особая осторожность при формировании стада;
место выпаса животных снабжаются лизунцом из соли.
Для обеспечения скота необходимым количеством жидкости, подойдет использование естественных подземных или атмосферных вод. В обязательном порядке ежедневный рацион скота дополняется минеральной подкормкой. Поить животное необходимо 3-4 раза в сутки, в летний период — не менее 5 раз.
Справка. Ночует животное в специально оборудованном помещении с развитой инфраструктурой. У скота должно быть достаточно места для отдыха. Дополнительно помещение оснащается источником водоснабжения.
Комбинированный способ разведения
Содержание и размножение КРС в домашних условиях у начинающего фермера может быть и комбинированным. Это значит, что в стаде будут особи и на мясо, и для получения молока. Есть смешанные породы коров, выведенные селекционерами и готовые для обеих целей.
Для бизнеса подойдут такие универсальные породы, как симментальская, лебединская, швицкая, красная горбатовская, костромская. Все они способны достичь большой массы тела, а самки дают удой в среднем от 3000 до 5000 кг в год. На убой практически каждая порода способна выдать от 50 % веса. Рост телят довольно активный и к полугоду они весят достаточно внушительно.
Вся перечисленная живность обладает высокими показателями вкуса мясной и молочнойпродукции. Для успешного бизнеса это явный плюс.
Что такое скотоводство
Скотоводство – это отрасль животноводства, которая специализируется на разведении крупного рогатого скота. При этом скотоводство является доминирующей отраслью. Разведение крупного рогатого скота в разные времена было прибыльным делом. Кроме того, что фермеры получали ценное мясо, молоко, субпродукты и т. д. они также могли пользоваться тягловой силой, так что обработка полей и иная сельскохозяйственная работа, значительно упрощались.
Скотоводство – это отрасль животноводства, которая специализируется на разведении крупного рогатого скота
Интересно!
Коровы очень умные животные. Если одна корова пострадает от тока у ограды или иного подобного происшествия, то более ни одно животное из стада к ограде не подойдет!
Рацион питания
Кормить животных удобней всего с кормового стола. Перед стойлом ставится корыто либо просто отгораживается место досками, между которых и всыпают корм. Этот вариант прекрасно подойдет для привязочного типа содержания.
В эти кормушки можно складывать любую пищу:
- сенаж;
- мешанку;
- сено;
- грубые корма;
- корнеплоды;
- овощи;
- концентрированные корма.
При беспривязном содержании, в домашнем сарае лучше всего подвесить кормушки для сена. Выполняются они в виде пирамиды книзу усеченной, это помогает с легкостью сыпать мелкий корм. Концентрированные корма тоже можно насыпать в такие кормушки. Сочные компоненты, а также корнеплоды дают из ведра во время доения.
Основой рациона должны быть грубые корма, что помогает выгодно содержать корову, а также обеспечивать ей правильное питание. У коров такой пищеварительный тракт, который способен переваривать много сена, травы и соломы. Если животным не хватает концентратов, то у них наступает патология пищеварения, и уменьшаются удои.
Летний
В летнее время животные целыми днями могут выпасаться на пастбище, что значительно облегчит задачу с кормлением. В качестве прикормки можно предлагать животному овощи, корнеплоды и концентрированные корма. Обязательно должна стоять всегда чистая и свежая вода в доступном месте.
Зимний
В зимнее время кормить животных следует заранее заготовленным сеном и силосом. За одни сутки одна голова может съесть от 15 до 20 кг грубого корма. Для разнообразия животным предлагают порезанные корнеплоды, овощи и комбикорм. Можно баловать животного кашей из запаренной макухи.
В поилках круглые сутки должна быть в легкой доступности чистая вода. Добавкой к пище может послужить соль, которая должна находиться в доступном месте для животного.
Рацион кормления коров в разные сезоны представлен ниже в таблице:
Показатели | Фазы лактационного периода | Период сухостоя и отел | ||
Отел-раздой | Стабилизация | Затухание | ||
Время года | с февраля по май | с июня по август | с сентября по октябрь | с декабря по февраль |
Суточный удой за период в литрах | 18-20 | 16-18 | 10-12 | – |
Свекла и морковь, кг/сут. | 4-6 | – | – | – |
Подсолнечный жмых, кг/сут. | 2 | 1 | 0,5 | 0,5 |
Злаковые концентраты, кг/сут. | 1 | 1 | 0,5 | 0,5 |
Кормовые фосфаты, кг/сут. | 0,04 | 0,02 | 0,03 | – |
Соль, кг/сут. | 0,1 | 0,09 | 0,06 | 0,4 |
Дополнительный корм на весь период в кг | ||||
Корнеплоды | 350 | – | – | – |
Подсолнечный жмых | 200 | 100 | 50 | 30 |
Злаковые концентраты | 100 | 100 | 50 | 30 |
Кормовые фосфаты | 4 | 2 | 3 | – |
Соль | 10 | 9 | 6 | 3 |
Период выпаса животных может менять нижнюю и верхнюю границы в зависимости от климата.
Ключевые особенности
Ключевая особенность беспривязного содержания коров – наличие постоянного свободного доступа к основным кормам (солома, сенаж и др.).
Их складируют на выгульных площадках. Пол скотного двора может быть решетчатым, либо покрытым подстилкой, которую меняют один-два раза в году. Подстилочный материал досыпают ежедневно, не допуская сырости и грязи в помещении.
Принципиальное отличие между двумя системами содержания заключается в организации доения. На ферме обустраивается специализированный доильный зал или площадка со стационарно установленным оборудованием для группового доения. Здесь же находится оборудование для транспортировки и первичной обработки полученного молока.
Количество доильных мест рассчитывается исходя из численности стада так, чтобы доение стада занимало не более 2-2,5 часов.
Во время доения коровам раздают концентрированные и сочные корма для выработки и закрепления положительного условного рефлекса.
В практике молочного скотоводства чаще всего используются установки для группового доения типа «Карусель», «Европараллель», «Елочка», «Тандем» и некоторые другие.
Выбор конкретной модели зависит от численности стада, предполагаемых перспектив развития хозяйства и некоторых других экономических факторов.
В разных группах животных технически возможно устанавливать особый режим доения, оптимально соответствующий физиологической фазе лактации и продуктивности группы.
В период новотельности для коров, особенно первотелок, а также животных с высокой молочной продуктивностью целесообразно использовать режим трехкратного доения.
Для низкопродуктивной и находящейся в запуске вполне оправдано двукратное доение. На практике коров доят два раза в сутки с целью уменьшения трудозатрат.
Для ускорения доения при входе в доильный зал обустраивается преддоильная площадка.
Пока в зале все доильные места заняты, на эту площадку заводят очередную группу животных. Чтобы выдоенные коровы не смешивались с ожидающей группой, их выводят в закрытое помещение.
Для оптимизации производственного процесса стадо животных разбивают на физиологические группы или цеха:
- сухостойные стельные коровы;
- глубокостельные нетели и коровы, находящиеся в родильном отделении;
- новотельные коровы и особи с высокой продуктивностью;
- низкопродуктивные животные и коровы в запуске.
Глубокостельных коров после перевода в цех отела содержат на привязи, привязное содержание часто практикуется и для сухостойной группы. Для каждой из групп на скотном дворе выделяется отдельная секция с выгульно-кормовой площадкой.
Такое подразделение обеспечивает максимальную оптимизацию производственного процесса.
Условия содержания КРС
После выбранного типа содержания коров рекомендуется следовать ряду правил, с ними можно ознакомиться в таблице.
Таблица №1. Условия и правила содержания КРС
Телятам КРС требуются максимально комфортные условия
Правила содержания КРС
Ветеринарами прописаны основные рекомендации, которые предъявляются к температурному режиму и конструкции коровника:
- температура стен, потолка и пола не должна быть ниже температуры воздуха в стойле более чем на три градуса;
- помещение защищается от попадания в него талых вод и дождевых осадков;
- рекомендованная влажность воздуха составляет 40-75%;
- при выращивании КРС в климатической зоне с экстремально низкими температурами следует оборудовать коровник крышей, сохраняющей тепло;
- потолок делают из огнеупорных и влагостойких покрытий;
- пол делают из непромокаемого материала и поднимают его от земли минимум на 25 см;
- для безопасности крупного скота рекомендуется делать два прохода в коровнике — основной и запасной;
- рекомендованная ширина ворот составляет 2,1 м, высота — 1,8 м;
- в климатических зонах с экстремально низкими температурами требуется перед входом в коровник строить тамбур для сохранения тепла;
- вентиляция строится естественной, при ней свежий воздух получают за счет расхождения температуры внутри стойла и снаружи;
- вентиляция может быть принудительной при строительстве промышленных коровников, где содержится большое количество голов;
- животных требуется защищать от сквозняков: для взрослых допустимая скорость потока — 0,5 м/с, для телят — 0,2 м/с;
- если температура снаружи падает ниже -20 градусов, требуется оборудовать стойла отоплением;
- при содержании молодняка дополнительное отопление требуется при падении температуры ниже -10 градусов;
- содержание животных осуществляется в температурном режиме +10-+15 градусов, если не практикуется холодовой метод выращивания телят;
- для здоровья легких животных рекомендуется проводить ионизацию воздуха.
Правильное содержание КРС — залог их здоровья и хорошей экономической выгоды для фермеров
Содержание молодняка КРС
Молодняк предпочтительно содержать беспривязным способом. Одним из таких вариантов является боксовый метод. Для каждого теленка строится отдельный бокс, желательно отделять его от мест кормления. Чтобы телята не замерзали, требуется стелить хорошую соломенную подстилку, допускается использовать опилки. Боксы строят из любых материалов, предпочтительны керамзитобетон и доски. Полы в стойлах для молодняка делают с уклоном для стока жидкости. Ширину и длину бокса подбирают по возрасту: для телят до года — 1,3 м на 0,7 м, для молодняка старше года — 1,7 м на 0,9 м.
Внимание! Как только телят хорошо отпоили молоком и они отправлены на доращивание, их рекомендуется держать в летних лагерях недалеко от выпаса взрослых коров. Лагерь размещают на высоком месте, в нем строятся летние помещения или небольшие навесы с кормушками
В них засыпаются зеленые корма, промышленные смеси, вода, минеральные составы.
Боксовое содержание телят
Лучшим вариантом содержания телят считается беспривязное вне боксов. Это позволяет не только сэкономить деньги на строении отдельных боксов, поилок, цепях, но и создает среду для естественного развития телят. У них отмечается быстрый рост, формирование крепкого костного аппарата. Для лучшего доращивания молодняк держат на щелевых полах секциями по 20 особей. Навоз требуется убирать по мере накопления при помощи шпателей или системы очистки. Подстилка на щелевых полах практически отсутствует.
Телята хорошо развиваются на теплых соломенных подстилках
Если позволяют финансы для телят закупается большое количество соломы и их держат на поверхности с большим количеством подстилки. Требуется постоянно пополнять запасы покрытия, чтобы не допустить замерзания молодняка.
Разновидности скота по производительности
Коров классифицируют по двум группам, они бывают мясных и молочных пород. Российские животноводы чаще всего занимаются разведением крупнорогатого скота второго вида. Многие животноводческие хозяйства в России также выращивают буренок именно этого направления.
Насколько рентабельной будет работа животноводческой фермы, изначально обусловлено тем, в каких условиях содержится крупный рогатый скот. Но для животновода, который желает получить максимальный доход от собственного хозяйства, в первую очередь должен правильно подобрать породу коров.
Сегодня как раз коров считают наиболее популярными и распространенными среди сельскохозяйственных животных. Выращивают крупнорогатый скот во многих государствах. Как следствие, с данной разновидностью скота проводят полномасштабную селекционную работу. Специалисты вывели много продуктивных пород крупнорогатого скота, включая молочные разновидности.
На территории Российской Федерации и стран, входящих в состав СНГ, из этой группы крупнорогатого скота чаще всего разводят коров следующих пород:
- голштинской;
- голландской;
- черно-пестрой;
- красной степной;
- холмогорской;
- ярославской.
Самые неприхотливые из вышеперечисленных пород – это четыре последние отечественные. Представительницы данных пород характеризуются более низкими надоями в сравнении с голландскими и голштинскими коровами. В течение дойного сезона они дают приблизительно 4500-7000 литров молока. Хотя на их содержание требуется меньше финансовых средств.
На некоторых фермерских хозяйствах занимаются разведением и такой разновидности коров. Цель содержания животных данной группы – получение мясной продукции. В процессе разведения мясных коров телята после рождения остаются с матерью.
Наибольшей популярностью среди российских скотоводов пользуются представители таких мясных пород:
- казахской белоголовой;
- герефордской;
- калмыцкой.
Выгода от содержания казахских белоголовых коров заключается в том, что для бычков данной разновидности характерен набор веса до 1000 кг, а для коров – до 600 кг. Убойный период у представителей этой породы наступает при достижении 1,5-годовалого возраста. Масса тела взрослых герефордских быков и коров составляет приблизительно столько же.
Среди преимуществ разведения животных данной породы стоит отметить получение вкусного мраморного мяса, а среди недостатков – сравнительно низкую молочную продуктивность. Герефордские телята, к несчастью, нуждаются в подкормке почти сразу после рождения.
Для калмыцких бычков также характерен набор веса в пределах 1000 кг. Самки данной породы по весу достигают примерно 550 кг. Среди плюсов разведения калмыцкой породы коров стоит отметить сравнительно хорошие показатели в отношении надоев – в течение года от них можно получить приблизительно 1000-1200 литров молока.
Кроме того, молочная продукция, полученная от представительниц этого вида КРС, характеризуется чаще всего повышенной жирностью. Это в свой черед оказывает благотворное воздействие на состояние здоровья молодых коров и их способность к быстрому набору веса.
На ферме с таким содержанием с наступлением тепла животных выводят на пастбище, где им предоставляется возможность к активному передвижению и поеданию природной для коров пищи – зелёной травы. Особи, которые в летний период содержатся пастбищным способом, а в зимние месяцы – беспривязным методом, характеризуются наибольшей продуктивностью. Кроме того, в этом случае животные в меньшей степени подвержены заболеваниям.
Среди плюсов такого выращивания крупнорогатого скота также можно отнести повышение качественных характеристик получаемой молочной продукции. Как следствие, повышается себестоимость молока. Некоторыми пищевыми производствами даже выплачивается фермерам специальная премия за пастбищное молоко.
Среди минусов подобного способа выращивания КРС стоит отметить то, что за поголовьем трудно наблюдать. В подобной ситуации достаточно сложно сразу обнаружить больную либо травмированную особь.