Тимьян в вашем саду: виды и сорта
Содержание:
- Тимьян в кулинарии
- Тимьян. Выращивание
- Виды чабера с фото и названиями
- Тимьян (чабрец) ползучий: описание растения
- Посадка тимьяна
- Болезни и вредители
- Процесс выращивание чабреца из семян
- Болезни и вредители
- Полезные свойства и применение чабера
- Выращивание тимьяна
- Сбор урожая
- Способы выращивания на даче
- Сорта лимонного тимьяна
- Уход за растением
- Виды и сорта тимьяна
Тимьян в кулинарии
Сегодня этот кустарник культивируется во многих странах мира, в том числе и на юге России. С какой целью? Дело в том, что тимьян – очень ароматная трава, поэтому он активно применяется в кулинарном искусстве как специя, раскрывающая и усиливающая естественный вкус блюд. Иногда в пищу идёт молодая зелень, начиная со второго года жизни чабреца. Как упоминалось выше, чай из свежих или сушёных листьев кустарника также очень популярен.
В блюда из рыбы и курицы и в супы с бобовыми принято класть свежие листочки тимьяна. Кроме того, пряный вкус чабреца отлично сочетается с блюдами из картофеля, капусты и других овощей. Как специя чабрец хорошо сочетается с петрушкой, лавровым листом и майораном.
На сегодняшний день существует огромное количество рецептов с использованием этой ароматной травы, начиная от закусок (квашеная капуста) и заканчивая десертами.
На сегодняшний день существует огромное количество рецептов с использованием тимьяна
Тимьян. Выращивание
На садовом участке без особых проблем получится вырастить тимьян: посадка и уход за ним не отнимут много времени и сил.
Выращивание осуществляется из семян в открытом грунте. Посадка весной или осенью, но обязательно в теплый день. Семена следует углубить не более чем на 1 см, лишь слегка присыпав землей, поскольку они чувствительны к солнечному свету.
Тимьян очень часто используют для заполнения пространства между каменной кладкой дорожки во дворе частного дома
Семена тимьяна (на фото), посаженные в условиях парника или теплицы, дадут всходы уже через 2-3 недели. При температуре окружающей среды выше 20 °С всходы появляются уже через 10 дней.
Рассада тимьяна в деревянном просторном вазоне
На первом году жизни отрастают лишь маленькие зеленые веточки, которые нуждаются в своевременной прополке, подкормке. Цветение начинается на второй год, на этом этапе следует часть побегов присыпать грунтом, чтобы они получили достаточное питание, что благоприятно повлияет на укоренение и рост.
Совет! Сбор зелени можно осуществлять только на третьем году жизни растения.
Собирать зелень лучше всего ножницами, чтобы не повредить растение
Не менее популярен способ размножения тимьяна черенкованием:
После цветения острыми ножницами отрезаются побеги.
Нижняя часть каждого черенка тщательно зачищается от листьев.
Черенок помещается в подготовленную в грунте лунку, тщательно увлажненную, после чего присыпается почвой.
Поливать побеги следует через день, пока не появятся новые листья.
Отрастающие побеги следует прикрывать грунтом.
Растение с отросшими корнями можно пересаживать в удобное место.
В домашних условиях также можно вырастить тимьян (см. фото), описание процесса аналогично высадке в открытый грунт. Преимущественный способ посадки – рассада, поскольку семена более требовательны.
Совет! Для выращивания чабреца дома понадобится просторный горшок, такой, чтобы корни растения смогли полностью охватить грунт.
Горшок для выращивания тимьяна в домашних условиях. Корни растения охватывают весь объем вазона
Требования при посадке
Тимьян (фото растения, описание и характеристика это наглядно демонстрируют) обладает поверхностной корневой системой, которая не нуждается в глубокой обработке грунта.
Собранные в пучок ветви тимьяна обыкновенного
Перед высадкой семян или черенков почву следует тщательно прополоть, а также проверить уровень кислотности. Для тимьяна лучше всего подойдут нейтральные или слабощелочные почвы.
Совет! При посадке следует выбрать хорошо освещенное место. В тени чабрец замедлит свой рост, а побеги потеряют аромат.
Если вы выращиваете тимьян в домашних условиях, то вазон с этим растением лучше разместить на подоконнике солнечной стороны дома
Виды чабера с фото и названиями
На сегодняшний день не существует разнообразия сортов этого растения – в нашем регионе преимущественно культивируют чабер садовый. Впрочем, этот вид все же дал начало некоторым местным сортотипам, отличающимся друг от друга окраской, размером, облиственностью, скороспелостью.
Чабер садовый Satureja hortensis
Чабер садовый Satureja hortensis фото
Чаще всего выращивается нашими садоводами. Это травянистый однолетник высотой около 40 см. Листочки узкие, продолговатые, темно-зеленого цвета, цветочки бледно-розового оттенка. Источает сладковатый аромат (схожий с тимьяном, душицей).
Чабер горный Satureja montana
Чабер горный Satureja montana фото
Полукустарник высотой около полуметра. Листочки узкие, остроконечные, темно-зеленого цвета, цветочки белые. Стелющиеся побеги придают особой декоративности.
Чабер лимонный или африканский Satureja biflora
Чабер лимонный или африканский Satureja biflora фото
Многолетнее растение с ползучими побегами. Цветки розоватого оттенка, листочки мелкие, ярко-зеленые. Источает ярко-выраженный лимонный аромат.
Чабер критский или розовый Satureja thymbra
Чабер критский или розовый Satureja thymbra фото
Многолетнее низкорослое растение, побеги прямостоящие, мелкие цветочки сероватого оттенка собираются с соцветия-щитки. Аромат тимьяновый.
Чабер Дугласа Satureja douglasii
Чабер Дугласа Satureja douglasii фото
Травянистый многолетник со стелющимися побегами. Листовые пластины продолговатые со скругленными верхушками.
Чабер прутьевидный или ямайский мятный куст Satureja viminea
Чабер прутьевидный или ямайский мятный куст Satureja viminea фото
Стебли покрыты мелкими глянцевыми листьями ярко-зеленого цвета. Источает аромат мяты.
Тимьян (чабрец) ползучий: описание растения
Тимьян ползучий: фото в ландшафтном дизайне
Чабрец ползучий пользуется популярностью среди садоводов. И не только за его полезные свойства и простоту выращивания тимьяна ползучего. Но и за декоративность.
Он активно используется в украшении каменистых участков в саду. Им обрамляют групповые посадки. Делают из него бордюры и заполняют свободные участки. Прекрасно будут сочетаться пестролистные формы с сортом имеющим антоциановый окрас. Создав такой необычный бордюр, будет прекрасно смотреться даже когда закончится период цветения тимьяна ползучего.
Траву, предназначенную для газонов, можно заменить на чабрец ползучий и, это будет очень интересным решением. Благодаря неприхотливости этого растения, его приятному аромату и необычному цветению, садоводам не придётся волноваться о зелёном массиве, в случае длительного отсутствия.
Чабрец ползучий — это крепкое и устойчивое растение. Он не боится длительной засухи и жаркого лета, так же он спокойно переносит механические воздействия, вероятно, поэтому для установки границ между дорожками тимьян ползучий часто используется садоводами
Благодаря своему сиреневому цвету, он делает сад необычным и привлекает внимание. Казалось бы совершенно простое растение, способно украсить рокарии, каменистые сады и альпинарии
Посадка тимьяна
Посадка происходит в два этапа. Сначала в марте высаживают семена в коробку, выращивают рассаду. Саженцы переносят в открытый грунт в мае. Цветение происходит все лето, начиная со второго сезона после посадки. При выборе участка стоит выбирать хорошо освещенный участок. При его отсутствии подойдет и затененное место.
Почва лучше всего подойдет щелочная или нейтральная с хорошим дренажом. Удобрять требуется немного, только скудную почву, отлично принимается мульчирование. Полива тимьян особого не требует. Допускать засыхания нельзя, но и перелив губителен для чабреца. Санитарная обрезка проводится каждый год.
В начале сезона освобождают место для свежих побегов, а после цветения обрезают старые ветки. Размножать тимьян можно семенами или вегетативно. Подвержен атакам мотыля и долгоносика, может быть поеден тлей. Перелив растения влечет поражение растения грибковыми заболеваниями.
Как посадить рассаду
Начинать выращивать рассаду надо в начале весны. Перед посадкой мелкие семена смешиваются с песком. Соотношение смеси должно быть один к трем.
Лучшая почва для проращивания – смесь из грунта для кактусов и черноземной земли.
Соотношение тоже один к трем.
- Посевной материал равномерно рассыпают по поверхности, хорошо добавить в почву удобрение из торфа и песка смешанное пополам.
- Присыпать песком нужно аккуратно, тонким слоем.
- Далее следует опрыскать грунт из пульверизатора и накрыть пленкой.
- Емкость с семенами лучше ставить в теплое, светлое место.
- Выращивание рассады проводится в течение четырех месяцев.
- Требуется содержать семена в комнатных условиях с хорошим доступом света.
- Сразу, как появятся первые всходы, пленку снимают, а рассаду перемещают в прохладное место. Необходимо обеспечивать хорошую циркуляцию свежего воздуха, но не допускать сквозняков.
Увлажнять почву нужно регулярно, не давая сильно высыхать земле. Полив делается опрыскиванием из мелкодисперсного пульверизатора.
Посадка в домашних условиях
Как правило, сажают семена в небольшие емкости. Диаметр горшка должен быть меньше 20 сантиметров.
- На дно горшка помещают дренажный слой, до пол сантиметра.
- Сверху насыпается смесь из торфа, чернозема и кактусной земли.
- Почву нужно увлажнить, сверху рассыпать семена, покрыть тонким слоем смеси песка и субстрата.
- Посадка опрыскивается водой и накрывается стеклом или полиэтиленом. Горшок помещают на подоконник.
- Лучше выбирать солнечную сторону, но защищать рассаду от попадания прямых солнечных лучей.
При соблюдении всех условий очень скоро появляются первые всходы. Когда появятся саженцы, укрывной материал нужно удалять.
Опрыскивать рассаду нужно регулярно, не допуская пересыхания.
Через 8 недель необходимо вырвать все слабые, тонкие побеги, чтобы дать места для роста хороших побегов. Срезать траву нужно часто, не допуская расцветания. Тогда зелень останется всегда свежей, вкусной и ароматной.
Посмотрите прекрасное фото тимьяна на клумбе:
Посадка чабреца на открытом воздухе
Пересаживать взошедшую рассаду на свежий воздух необходимо в период с пятнадцатого до тридцатого мая. Участок нужно выбирать, по возможности, хорошо освещенный. В тени, при плохом доступе солнечного света, побеги вытягиваются и не набирают сил.
Рекомендации:
- Грунт для посадки нужно искать с хорошим дренажным слоем, он должен быть рыхлым, богатым минералами, с нейтральной или слабощелочной pH. Переувлажненная, плохо прополотая земля грозит образованием плесени и грибковыми заболевания. Придется позаботиться о дополнительном дренаже.
- Начинайте готовить выбранный участок за полгода до посадки, осенью. Удалите всю лишнюю растительность, кусты, траву, корни.
- Затем нужно перекопать землю, внеси в нее удобрение. Для этого подойдет компост, перепревший навоз или фосфаты.
- Когда земля оттает, пойдет время пересадки, участок нужно прополоть, сделать землю рыхлой и тщательно пролить мочевиной. Делается смесь – в одном литре воды разводится 20 – 30 грамм вещества. Рассаду сажают с интервалом двадцать – двадцать пять сантиметров. Между рядами оставляйте 40 -50 сантиметров.
Болезни и вредители
В листьях и стеблях содержатся пахучие вещества, которые отпугивают большинство насекомых. Исключать появление вредителей нельзя, они вполне могут появиться на кустике, если у того условия для роста или уход оставляют желать лучшего.
Название | Описание насекомого | Вред | Способ борьбы |
мотылек луговой | активен ночью, длина тела бабочки около 12 мм, размах крыльев до 26 мм, окраска бурая с желтым рисунком, гусеницы зеленые с черной головкой | от гусениц страдает вся надземная часть | обработка раствором инсектицида по листу |
медляк песчаный | жук черного цвета, длина тела до 10 мм | объедает траву | раскладывают отравленную приманку |
тля | мелкие насекомые | листья стебли страдают от личинок и имаго | обработка инсектицидом |
долгоносик | жук черный с туловищем 3 мм | объедает молодые побеги и листья | приманки отравленные, опрыскивание инсектицидом |
Процесс выращивание чабреца из семян
Считается, что семенной способ – это самый распространенный, так как растение отлично всходит, поэтому заблаговременно выращивать и потом высаживать рассаду – нет смысла. Тем более, если речь идет о вашем бизнесе, где на один гектар территории понадобиться огромное количество рассады.
- Удачный выбор территории – залог успеха.Чабрец – это светолюбивое растение, поэтому лучшим вариантом станет просторная открытая территория, где нет абсолютно тени, а солнечные лучи максимально долго «ласкают» растение. Если вы высаживаете чабрец на приусадебном участке, то это растение хорошо будет смотреться на любой клумбе, а также, как вариант, «коврика» вблизи тропинок. Промните, на одном и том же месте выращивать чабрец с высокими показателями урожайности можно не более пяти лет подряд. Соблюдайте севооборот.
- Оптимальный состав почвы для чабреца.Для того, чтобы растение успешно росло кислотность грунта должна быть минимальной, а его текстура – пористой. Подготовительный этап должен начинаться с осеннего удобрения почвы, который следует начинать после качественной перекопки. Лучше всего осенью подкармливать землю органикой – компостом или перегноем. Для усиления эффекта органики, можно также использовать фосфор и калий, в основе классических минеральных комплексов. Непосредственно весенние работы до посева заключаются в качественном рыхлении, ведь именно рыхлое состояние почвы лучше всего подходит для посева чабреца. Азот, к примеру, карбамид — это основа весенних подкормок, поэтому лучше всего обработать землю умеренным раствором. Посевные работы уже можно проводить буквально через 24 часа.
- Принцип посадки чабреца.Сеять семена чабреца следует в теплую почву, поэтому не спешите с ранними посевами. Внимательно изучите прогнозы, в ближайшие дни после посадки не желательны заморозки, а погода должна установиться со знаком плюс. Схема посадки чабреца должна составлять 35 см – это оптимальное расстояние между растениями, что даст возможность каждому «кустику» вдоволь разрастись, чтобы порадовать хорошими всходами и ростом. Посев не нужно углублять в почву, достаточно будет поверх семян сделать слой речного песка в несколько сантиметров. Этот популярный способ поможет улучшить всходы, а также стать доступным вариантом удобрения для чабреца. Чтобы всходы были равномерными и «дружными», следует насаждения укрывать пленкой, и буквально через 10-14 дней можно ожидать полноценные всходы. Если вы решили заняться бизнесом и пробуете свои силы в поле, то о пленки не может быть и речи, для этого вам нужно высаживать семена на неделю позже, во второй половине апреля, тогда парниковый эффект – не к чему.
- Рыхление и прополка – главные критерии ухода.Наличие сорняков, где растет чабрец, значительно ухудшает рост растения, тем самым его полностью забивает. Вывод, чабрец с сорняками не уживается, поэтому необходимо полностью очищать участок от сорняков, а также периодически рыхлить почву, чтобы корневая система чабреца получала должное количество кислорода.
- Организация полива чабреца.Чабрец – влаголюбивое растение, что не терпит засухи, но стоит отметить, что избыток воды может привести к загниванию корня и закисанию почвы. Лучше всего поливать в меру, но часто.
- Подкормка и принцип удобрения чабреца.Подкармливать растения во время вегетации – не стоит, ведь если вы в достаточном количестве удобрили почву весной, то дальнейшие подкормки не имеют смысла. Весной чабрец можно удобрять, как органикой, так и азотосодержащими комплексами, например, карбамидом. Эксперты уверены, что использование минеральных комплексов и органики сможет гарантировать высокий урожай, чего нельзя сказать о свежем навозе, который категорически противопоказан растению.
Выращивать чабрец сможет каждый на своем участке, преследуя разные цели – облагородить территорию, придав ей яркости и аромата, выращивать чабрец, как лекарственное растение, а также с целью создания своего собственного агробизнеса. Какую бы цель вы не преследовали, главное – это правильное соблюдение процедуры посадки и ухода за растением.
Болезни и вредители
В связи с тем, что тимьян обладает сильным ароматом на него очень редко нападают какие-либо вредители и болезни. Это может быть только из-за неправильного ухода. Давайте рассмотрим какие болезни и вредители могут напасть на растение:
- Луговой мотылёк — наносит вред стеблям и листочкам. Чтобы избавиться от мотылька куст необходимо обработать инсектицидами.
- Долгоносик — это жук чёрного цвета. Он повреждает зелёные листья, побеги и цветочки. Для борьбы с жуком применяют инсектициды и отравленные приманки.
- Песчаный медляк — чёрный жук, который наносит вред всему тимьяну. Для борьбы с ним применяется отравленная приманка.
- Тля — это небольшие насекомые, питающиеся листьями и побегами. Для борьбы с тлей необходимо обработать растение инсектицидами.
Полезные свойства и применение чабера
В кулинарии используется для придания блюдам ароматной нотки. Его добавляют в супы, гарниры, соусы, приправляют мясо, рыбу и даже молочные продукты. В свежем виде, аналогично базилику и кориандру, чабер кладут в рассол для консервации помидоров, огурцов, грибов, применяют для копчения мяса, колбас. Относительно низкая цена (например, по сравнению с гвоздикой, имбирём) делают перечную траву очень популярной.
В кулинарии растение используется с древних времен. Его острый, но приятный аромат отдаленно напоминает перец, поэтому его добавляют в различные соусы, а также мясные и рыбные блюда. В Болгарии, его вообще считают главной приправой. Он является одной из составляющих знаменитого болгарского кетчупа. Используют траву в грузинской и армянской кухне.
Чабер является не только неприхотливым в уходе растением, используемым в кулинарии и народной медицине, но и красивым декоративным кустарником, который органично впишется в садовый ландшафт, придавая ему яркости и красоты. Достаточно придерживаться советов опытных садоводов касательно выращивания чабера и он будет радовать вас своим великолепием не один год.
Чабер садовый обладает характерным жгучим, горьковато-пряным вкусом, возбуждает аппетит.
Как лекарственное растение, чабер оказывает болеутоляющее и дезинфицирующее действие. Отвар чабера используется в народной медицине при проблемах желудочно-кишечного тракта для улучшения пищеварения и повышения аппетита, снижает чувство жажды у диабетиков. Настой чабера используется в качестве потогонного и мочегонного средства, при тахикардии, мигрени, а так же, как противокашлевое и противорвотное, спазмолитическое и бактерицидное средство.
Для приготовления суточной дозы настоя возьмите 3 ч. л. сушёной травы, залейте двумя стаканами кипятка и настаивайте минут 10-15, затем процедите и пейте перед приёмом пищи. При лечении кашля можно добавить в остывший отвар 1 ст. л. мёда.
Благодаря своим дезинфицирующим свойствам чабер хорошо использовать при консервации огурцов, помидоров, грибов и т.п. Чабер не только подавляет развитие плесени, но и придаёт вашим солениям и маринадам оригинальный аромат и пикантный острый вкус. Приятного аппетита и доброго здоровья вам желает дядюшка Кактус {amp}amp; друзья!
Расскажите друзьям о статье и сайте. Просто нажмите кнопочку Вашей любимой соцсети…
Есть более легкий способ, как ухаживать за чабром. Если вы часто уезжаете из дома, можно устроить для кухонного огорода фитильный полив через поддон. В каждом посадочном горшке есть отверстие в дне (для оттока лишней влаги). При посадке в горшок растения в грунт закладывается фитиль из длинного кусочка шерстяной ткани. Этот фитиль протягивается через весь горшок, и его кончик высовывается наружу в отверстие на дне горшка. В поддон устанавливаются горшки с растениями, из дна каждого горшка торчит хвостик шерстяного фитиля, наливаем на дно общего поддона воду. Растение берет воду, впитывая ее через фитиль. При таком поливе растение никогда не будет переувлажнено, так как возьмет воды столько, сколько нужно. ть огородик. Точно так же подливаем в поддон раствор с удобрением. Чисто, опрятно на подоконнике. И для хозяюшки нет лишних хлопот.
Выращивание тимьяна
Тимьян ползучий — нетребовательное к почвам, засухоустойчивое, зимостойкое растение. Под него следует отводить хорошо освещаемые солнцем, закрытые от холодных ветров участки с плодородной, рыхлой, нейтральной почвой легкого или среднего механического состава, чистой от сорняков.
Размножают тимьян ползучий семенами и вегетативно — делением кустов. При посеве семян в закрытом грунте в первой-второй декаде марта всходы появляются на 10-15 сутки. В мае рассаду тимьяна высаживают в грунт по схеме 40 х 30 см. При посеве непосредственно в грунт семена высевают рано весной или под зиму, заделывая их на глубину не более 0,5 см. Норма высева — 0,3-0,4 г семян на 1 м2.
Деление кустов тимьяна проводят весной, разделяя их на отдельные побеги, имеющие корни. Разделенные части сажают на глубину 4-5 см во влажную почву.
Сырье тимьяна убирают в июле-августе, срезая цветущие побеги ножом или ножницами.
Тимьян ползучий. Jerzy Opiola
Сбор урожая
Период сбора зависит от сферы применения – в пищу, для компрессов, отваров используют свежее сырье, которое можно срезать в любое время. Для лечения, приготовления запасов на зиму его сушат. В этих случаях используют верхнюю часть стебля с листьями и цветами, заготовленную с июня по август, пока идет цветение. Сушат в подвешенном состоянии в пучках, в сушилках или раскладывая равномерно на ровной поверхности. Хорошо, чтобы помещение проветривалось, а на травку не попадали прямые солнечные лучи.
В первый год урожай не собирают, сырье представляет ценность, начиная со второго сезона. Стоит отметить, что листочки не отделяют от стебля, на заготовку идет весь стебель с листьями и цветками. Главное, собирать их аккуратно, не повреждая корневую систему, оставляя нижнюю часть, чтобы растение не погибло.
Не стоит сильно измельчать высушенные веточки, в этом случае содержание эфирных масел снижается в несколько раз. Хранят его в темном сухом месте не более 2 лет. Для хранения подходят герметичные банки, пакеты из фольги, чтобы аромат не испарялся.
На заметку!При сушке чабрец не моют! В противном случае он может сгнить. Промыть водой следует только те стебли, которые замораживают.
Способы выращивания на даче
Сначала, чтобы вырастить чабрец, нужно освоить один из способов размножения. В дальнейшем многолетник будет размножаться сам своими семенами. Из-за самосева он будет захватывать новые территории, так что придется его контролировать.
Помимо семенного способа размножения есть еще два:
- деленками;
- черенками.
Тимьян из семян
Выращивание из семян проводится по стандартной схеме. В марте в подходящий контейнер засыпается грунт, состоящий из равных частей торфа, песка, садовой земли. За день, два до посадки его поливают.
На заметку! Прорастают семена долго. Всходы появляются через месяц.
Семена мелкие, поэтому многие предпочитают посев по снегу, на белом фоне лучше видно. Ящик закрывают стеклом, или затягивают пищевой пленкой, убирают после того как большая часть сеянцев взошла. При установлении теплых дней рассаду высаживают на подготовленное место.
Тимьян из черенков
Черенкованием занимаются летом. Укореняют побеги во влажном песке. Срезать стебли нужно до цветения. Брать верхнюю часть побега (8-10 см). Саженцы герметично закрывают целлофаном. Пока они не укоренятся, их по несколько раз на дню опрыскивают теплой водой, песок тоже увлажняют. Ждать появления корешков придется 2-3 недели. К пересадке саженцы готовы к концу 4 недели.
Размножение чабреца делением куста
Размножение тимьяна делением куста проводят весь сезон. Быстрее укореняются деленки, посаженные весной. Уже в июле они разрастаются, превращаясь в красивые кустики. Другой вопрос: как выращивать деленки тимьяна летом, если стоит жара. Будет меньше проблем, если куст разделить и посадить его в полутень. Чтобы деленки прижились, нужно несколько недель контролировать влажность почвы, рыхлить ее, очищать от сорняков.
Сорта лимонного тимьяна
Благодаря работе селекционеров полезная трава имеет много разновидностей. Есть несколько сортов, которые популярны больше всего.
Донна Варлей
Этому сорту чабреца лимонного характерны все общие качествами тимьяна. Высота Дона Варлей не превышает 10 см. Очень быстро растет. Небольшие листики (5-10 мм) окрашены в золотистый цвет с желто-зеленым оттенком. Цветет несколько месяцев: с мая по август. Дона Варлей растет лучше всего на солнечных участках. Если не хватает света, то листва теряет свой уникальный окрас и становится поблекшей. Сами ветви могут тянуться вверх. Отличается хорошим иммунитетом.
Сильвер Куин
Распространенный сорт Сильвер Куин растет вверх 15 см, но, когда зацветает, соцветия поднимаются и общая высота составляет до 30 см. Относится к быстрорастущим растениям, с шириной куста около 80 см. Листья темно-зеленого окраса обрамлены белой окантовкой, края слегка загнуты вниз. Светло розовые цветы объединены в колоски. Цветение продолжается с июня по август. Предпочитает хорошо освещенные участки с плодородной дренированной почвой, имеющей слабую или среднюю кислотность.
Требований в уходе нет, важно следить, чтобы почва не пересыхала
Голден Дуарф
Этот декоративный сорт востребован в ландшафтном дизайне. Компактные кустики в высоту достигают 30 см. Листья окрашены в ярко-зеленый цвет, на которых располагаются желтые пятна. Длина листа около 10мм. Очень быстро растет. Не любит заболоченности. Отлично растет как на солнечных участках, так и в тени. Отличается хорошими показателями морозоустойчивости.
Бертрам Андерсон
Многолетний низкорослый кустарник, высота которого составляет около 20 см. Окраска листьев ярко-желтая, длина около 1 см. отличается ярко выраженным лимонным ароматом. Соцветия имеют лавандо-розовый цвет. Цветение длится с июня по июль. Одинаково успешно растет как в тени, так и на солнце. Почва должна быть плодородная с низким или средним уровнем кислотности. Хорошо переносит засуху, но в сильную жару требуется еще полив.
Уход за растением
Если вы решили развести тимьян лимонный, посадка и уход не займут много времени, зато ваш участок будет украшен пышным благоухающим ковром, источающим лимонный аромат. При необходимости пересадки это можно делать в любое время кроме зимы, главное, следить за влажностью после пересадки, чтобы подпитать принимающиеся ростки
Важно следить за сорняками, особенно вокруг молодых побегов
Полив
Требования к поливу – минимальные. Если вы живете в регионе с умеренным климатом, не склонным к засухе, то для растения в открытом грунте будет достаточно естественных осадков. Чтобы влага не скапливалась, землю вокруг мульчируют с помощью мелкого гравия или опилок. Увлажнение почвы необходимо лишь весной, когда побеги только набирают силу. Для горшков, растущих в домашних условиях, хватит 2-3 поливов в неделю.
Обрезка
Чаще всего лимонный тимьян высаживают на клумбах, в рокариях, альпинариях, для создания пышного куста или цветущего ковра, поэтому его форму следует поддерживать с помощью обрезки. Чтобы стебли не вытягивались вверх, оставаясь тонкими, их обрезают осенью после цветения или весной, до появления бутонов. Куст обрезают примерно на 2/3, до одревесневшей части. Обязательно нужно следить за верхушкой, укорачивая ее, чтобы по мере роста она оставалась объемной.
Рыхление
Чабрец плохо переносит застой влаги, поэтому для того, чтобы вода не застаивалась в грунте, периодически нужно проводить его рыхление. К тому же, это помогает обеспечить корневую систему необходимым для развития кислородом.
Подкормка
Не требует постоянной подкормки, если перед посадкой осенью и в первый год были внесены перегной или компост. Если нет такой возможности, заменяют минеральными удобрениями с фосфором и калием. Можно добавить древесную золу, роговую муку. А вот 3% раствор мочевины обязательно нужно вносить как в первый, так и в последующие годы. Противопоказано использовать свежий навоз.
На заметку!На зиму хорошо укрыть куст опавшими листьями или торфом, это защитит от морозов, но при этом растение будет дышать. Периодически стоит менять расположение для соблюдения севооборота, пересаживая в другое место каждые 4-5 лет.
Виды и сорта тимьяна
В природе известно более 200 разновидностей тимьяна. Но несмотря на такое разнообразие, в домашних условиях популярны лишь некоторые из них. Растение выращивают как в декоративных целях, так и в лечебных.
Тимьян ползучий (чабрец)
Thymus serpyllum. Вырастает не более 15 см в высоту. Относится к морозо- и засухоустойчивым видам. Поскольку растение является почвопокровным, оно часто используются в качестве заменителя газона, а также для укрепления склонов. Начинает цвести во второй половине июня. Цветы имеют розоватые тона с сиреневым и лиловым оттенками.
Тимьян лимонный (лимоннопахнущий)
T. citriodorus. Название произошло от способности источать яркий цитрусовый аромат. Побеги растения вырастают до 30 см. молодая листва имеет желтоватую окраску, которая со временем зеленеет. Данный гибридный вид теплолюбив, поэтому на зиму его необходимо укрывать.
Тимьян обыкновенный (лекарственный)
Thymus vulgaris обладает четырехгранным стеблем с мелкими листочками, в верхушечных пазухах которых собраны мелкие светло-розовые цветочки, образующие метельчатое соцветие. На траве располагаются железистые волоски, выделяющие эфирное масло.
Тимьян моховидный
Thymus serpillum. Относится к самым низким сортам, поскольку высота покрытия составляет всего 1 см. 3 – х миллиметровые листочки имеют темно-зеленый окрас и приятный аромат. Густо ветвящиеся побеги переплетаются между собой и образуют схожее с мхом плотное покрытие, прижатое к земле. Растение быстро разрастается, украшая рельефы, но не цветет. В некоторых случаях используется в качестве заменителя моха.
Тимьян блошиный
Thymus pulegioides. В народе получил название горный тимьян. Корневище слабое и одеревеневшее, пускающее лежачие либо немного приподнятые стебли до 15 см в высоту. Стебель бывает голым или опушенным, круглым и граненным. Яйцевидные листики также слегка опушены. В период цветения образуются привлекательные розово-красные соцветия. Благодаря высокому содержанию эфирного масла, растение издает пряный аромат. Для селения предпочитает сухие каменистые участки.
Тимьян субарктический
Thymus subarcticus – низкорослая ползучая трава, обладающая мелкими листьями и сиреневыми цветочками. Зацветает в середине первого летнего месяца.
Тимьян сибирский
Thymus sibiricus. Данный вид обладает развитой корневой системой. Первые многочисленные розовые цветы появляются в начале лета и радуют до самой осени. Размножать рекомендуется вегетативным способом.
Тимьян японский
Thymus japonicus. Низкорослый кустарник стелется по земле, украшая миксбордеры. Зацветает в августе. Цветы розового оттенка отличаются густым ароматом.
Тимьян Дорфлера
Thymus doerfleri. Редко встречающийся многолетник имеет много сходства с тимьяном ползучим, но имеет сильно опушенную слабо наклоненную листву. Цветение наблюдается в начале летнего сезона и продолжается всего 2 недели. Розовые цветки имеют сильный запах. Отлично приживается среди камней, но может истребить соседние цветы.