Всё о сорте винограда «кристалл» от особенностей выращивания до фото и отзывов о нем

Как ухаживать за кустами

При короткой обрезке винограда, на каждой плодоносной ветке оставляется не больше 6 почек. Фото: fermoved.ru

1. При излишней густоте лоз, завязь с них осыпается. В итоге кисти растрепываются, а урожайность культуры стремится вниз. Поэтому весной или осенью виноградные кусты необходимо обрезать. Рекомендуется оставлять на растении 60 почек, при длине усечения плодоносов на 3–6 глазков (короткая обрезка).

Молодой виноград поливается раз в 7 дней. Фото: vvinograd.ru

1. Часто и обильно поливать следует лишь кусты Кристалла возрастом до 2 лет. Сначала растения поятся сразу после высадки. Затем виноград поливается каждую неделю в течение 90 дней, из расчета 3–4 (30–40 л) ведра воды на куст. Взрослые растения поятся 3–4 раза за сезон. Под каждый куст выливается 2 ведра воды.

Полив следует прекратить за 7 дней до распускания цвета. Иначе завязи ягод отпадут, и плодоношение винограда резко упадет.

1. Кристалл подкармливается дважды за сезон. Весной, с началом вегетативного цикла, виноград удобряется азотистыми соединениями. В прикорневой зоне растений насыпается мочевина, аммофос, аммиачная селитра в виде гранул (12–17 г/м²).

Комплексное удобрение поддержит виноград при плодоношении. Фото: ogorod.ua

Осенью, после сбора урожая, культура подпитывается фосфорно-калийными смесями. Можно применить гранулы или раствор суперфосфата (25–30 г) и сернокислого калия (10-15 г/м²). Есть и готовые минеральные комплексы для виноградных кустов: Флоровит, Альянс, Новоферт, Плантафол и пр.

Утепление поможет культуре перезимовать. Фото: nasotke.ru

1. В районах с холодными зимами виноградные кусты для подстраховки утепляются. Для этой цели поздней осенью прикорневая зона растений укрывается торфом, соломой, опилками или перегноем. Слой мульчи должен быть толщиной не меньше 10 см. Затем кусты накрываются пленкой.

Видео — основной уход за виноградом:

Агротехника выращивания

Технические сорта винограда более неприхотливые, чем столовые. Выращивание их и уход за ними легче, чем за другими разновидностями винограда. Для получения хорошего урожая за растением нужен систематический уход: надо поливать, подкармливать, пропалывать сорняки, рыхлить почву, бороться с вредителями, делать профилактику от болезней, укрывать на зимний период.

Посадка

Саженцы для посадки на своём участке нужно покупать у опытных виноградарей или в специальных магазинах

Надо обратить внимание на корневую часть. Корни должны быть не сухие, зелёно-жёлтого цвета

За ночь до посадки саженцы замачиваются в воде. Утром подрезаются кончики корней.

Обратите внимание! Для размножения винограда Кристалл можно использовать черенки от обрезки побегов. Их высаживают в цветочный горшок

Три почки засыпают землёй, сверху оставляют две почки. Требуется только регулярный полив.

Без использования корнестимуляторов, черенки приживаются и вырастают прекрасные побеги. Черенки хранятся зиму в горшке, а весной пересаживаются в открытый грунт.

Посадка винограда производится весной или осенью. Для него надо найти теплое и солнечное место, без ветра и сквозняков, без застаивания влаги. Лишняя влага спровоцирует заболевание гнилью.

Для посадки надо выкопать ямку 0,8-0,9 м3. На дно насыпать навоза или перегноя небольшой слой, не толще 30 см. Расправляем корни и опускаем саженец в ямку. Можно сделать трубу для полива, чтобы вода поступала прямо под корни. Засыпаем ямку землёй, не доходя до верха см 7-10.

Удобряем навозом

Виноград любит воду, его надо часто поливать. После посадки наливаем до 30 литров воды. Затем поливаем через 7 дней в течение 90 дней. Потом распределяем поливы по 15 литров воды равномерно в течение всего вегетационного периода. Слишком обильный полив вреден для винограда, так, как и недостаточный.

Вокруг высаженного куста надо делать регулярно прополку и рыхление, осенью почву перекапывают. Подкормка нужна дважды в год — весной и осенью. Для подкормки винограда Кристалл достаточно древесной золы.

Древесная зола

Обрезка

Для винограда Кристалл обязательно нужна обрезка. Из-за загущенности ветвей начинают осыпаться завязи и теряется урожай. Обрезают плодовые лозы на 2-3 глазка. В кусте должно быть не больше 60 побегов.

Читать далее: Чем опрыскать виноград осенью меры по предотвращению болезней

В южных районах не нужны специальные приготовления к зимовке для винограда Кристалл. Можно утеплить только корни.

Виноградари из областей, где зимы с большими морозами, снимают растения со шпалер и укладывают на землю. Когда выпадет снег, над побегами делают сугроб. Надо следить, чтобы он постоянно укрывал виноград, и добавлять снег. Если морозы свирепствуют, тогда укрывают дополнительно мешковиной, лапником. Укрывной материал должен пропускать кислород.

Укрытие

Растения до третьего года жизни должны укрываться от холода особенно тщательно. Над всем кустом делают шалашик из мешковины и сверху утепляют лапником, картонными коробками с лёгкими материалами.

Сорт винограда «Кристалл» имеет с подвойными сортами хороший аффинитет. Это делает сорт ещё более востребованным для выращивания на приусадебных участках.

Какой бы генетический потенциал ни был вложен в сорт, в случае, если виноградник посажен на не питательных грунтах получить высокую урожайность будет проблематично.

Вызреваемость побегов сорта очень хорошее. Нагрузку на куст делают в пределах 60 побегов. Загущенность посадок не практикуется, поскольку в этом случае наблюдается растрёпанность гроздей.

Обработка винограда фунгицидными препаратами начинается с момента раскрытия первого листа и заканчивается только тогда, когда виноград сбрасывает лист. Для винограда «Кристалл», грибковые болезни не так актуальны, однако их нельзя сбрасывать со счетов в те годы, когда природа не благоприятствует благополучному урожаю.

Из поражённого винограда не может получиться высокого качества вина, поэтому «Кристалл» со своей стойкостью и урожайностью взят на производство виноделами не только России, но и ближнего зарубежья. Виноградарям-любителям сорт также пришёлся по душе, домашние вина получаются нежные, ароматные, текстурные с хорошим выходом. Виноматериал из этого сорта прекрасно ведёт себя в комбинации с другими сортами винограда.

Читать далее: Лучшие элитные сорта винограда для средней полосы России с фото и описанием

Основные достоинства технических сортов

Описание сорта Кристалла нужно начать с его главных достоинств:

• Саженцы этого сорта укореняются быстро, не требуют особого ухода. Они устойчивы к заболеваниям, поражающим виноград, – ложной и настоящей мучнистой росе. Виноград стоек к морозам и выдерживает понижение температуры до -28°С.
• Соблюдая основные требования по уходу за кустами этого виноградника, нужно знать – он обязательно порадует хозяев высоким урожаем. С одного квадратного метра можно собрать 5-6 кг вкусного и сладкого винограда этого сорта.
• Этот виноградник особого ухода не требует, а если его доопылять, то высокие урожаи будут даже при плохих климатических условиях.
• Высокая сахаристость винограда Кристалл (не менее 18%) и то, как он может ее быстро накапливать, – еще одно очевидное достоинство этого сорта. Когда из плодов этого винограда давят сок на вино или для приготовления других напитков, то сокоотдача его крайне высока – около 68-70%.
• Когда его обрезают осенью, оставляя не более 6 глазков на побеге, то на следующий год он лучше растет и дает большой урожай.
• Грозди после созревания могут долго оставаться на побегах, они совершенно не портятся, не растрескиваются, не склонны к осыпанию. Чем дольше их не снимают с веток, тем больше сахара они накапливают.
• Виноград универсален в использовании, их него готовят прекрасные вина и соки, ягоды сушат, а также используют в свежем виде. Причем по вкусовым качествам этот технический сорт не уступает лучшим столовым видам.
• Размножать это растение легко, причем быстро приживаются не только саженцы, но и прививки. Кусты обладают высокой степенью роста.

Описание достоинств технического сорта будет неполным, если не упомянуть о том, чем он отличается от столового винограда. Следует поговорить об этом далее.

Гроздь спелого винограда сорта Кристалл

Посадка и уход

Кристалл, как и большинство технических сортов, хорошо приживается. Для этого достаточно выполнить несколько простых условий

Качественный посадочный материал

Покупать посадочный материал следует только в специализированных магазинах и питомниках, что дает практически полную гарантию получения саженцев нужного сорта.

Основное внимание при выборе посадочного материала уделяют состоянию корневой системы. Приобретать стоит растения с 2-3 корешками длиной в пределах 10 см и толщиной до 5 мм

Если корневая система открытая, обязательно осмотреть корни. На них не должно быть повреждений, поверхность гладкая коричневато-зеленого цвета.

Конечно, лучший вариант – саженцы с закрытой корневой системой, что позволяет выполнить посадку безопасно для растения.

В этом случае проверить корневую систему, к сожалению, невозможно. Соответственно, важную роль при выборе играет репутация продавца.

Правильные сроки посадки

Допускается высадка осенью или весной в зависимости от регионов. Место размещения

Высаживать Кристалл рекомендуется на открытом для солнечного света месте. Лучший вариант – южный или юго-западный склон возвышенности ближе к середине. Это защитит саженцы от холодных сквозняков, если такой возможности нет – следует возвести или использовать готовую искусственную преграду.

Мнение эксперта

Ольга Николаевна Гриценко

дачник из Москвы, автор четырёх книг по садоводству

Высаживать в низинах этот сорт не рекомендуется – задержка холодной талой воды весной и повышенная влажность во время летних осадков могут спровоцировать заболевания кустов

Не менее важно проконтролировать удаленность водных горизонтов – уровень грунтовых вод должен быть не ближе 1.5 м к поверхности

Подготовка

Посадочные ямы выполняют глубиной 0.8-1м. В нее укладывают:

1. дренажный слой – щебневый, гравийный, галечный толщиной порядка 5-6 см;
2. плодородный субстрат – 3 слоя (по 15-20 см) чернозема или земли с дерном, между которыми вносят суперфосфат и сульфат калия

Готовую лунку обильно поливают (до 60 л) и накрывают. Высадку производят только при температуре почвы 10-12, а воздуха не менее 15ºС (в течение недели-декады).

Уход за кустами включает своевременный полив, внесение удобрений, обработку от болезней и борьбу с вредителями. Хотя сорт и неприхотлив (как большинство технических), пренебрегать хотя бы элементарными мерами не стоит.

Климат, регион произрастания

Виноград Кристалл отлично показывает себя в регионах с умеренным климатом и более теплых зонах. В 2002 г. зарегистрирован как рекомендованный для Северного Кавказа и Нижней Волги.

Кроме них распространен в России на огромной территории – от нижнего Придонья и центральных областей, до некоторых районов Сибири и степей Южного Урала.

Рекомендован для выращивания на всей территории Республики Беларусь, входит в список сортов, возделываемых украинскими и молдавскими виноградарями.

Почва

Кристалл неприхотлив к составу почв. Наиболее важным требованием является их влажность – на сухих, а также переувлажненных почвах добиться надлежащего развития кустов, урожайности и качества ягод не получится.

Все же о концентрации необходимых питательных веществ следует позаботиться во время подготовки ямы для посадки и последующих подкормок куста.

Болезни и вредители

Сорт винограда «Кристалла» устойчив ко многим грибковым заболеваниям: 2 балла к милдью и 2,5 к оидиуму. Виноградарей порадует и тот факт, что «Кристалл» обладает генетической защитой от серой гнили. А если дважды за сезон опрыскать кусты фунгицидом, они не заболеют даже в лето с дождливой погодой. В целом, сорт считается комплексно-устойчивым.

Такой сладкий виноград, как «Кристалл», может привлекать ос, которые любят лакомиться соком плодов. Для защиты от них используются ловушки со сладкой водичкой, сетки на гроздьях и регулярное устранение осиных гнезд. Против птиц, которые также могут покуситься на спелый и сочный урожай, лучше применять не пугала, а сетки из нейлона или металла, зеркальные шары или трещотки.

Как и всякий виноград, «Кристалл» может пострадать от вредителей. Справиться с ними помогут профилактические обработки комплексными инсектицидами.

Кроме того, важно вовремя удалять сорняки, рыхлить землю вокруг кустов, очищать побеги от старой коры и ежегодно перекапывать почву. Для здоровья виноградника необходимо также раскорчевывать и сжигать больные растения

Также рекомендуем ознакомиться с признаками и мерами профилактики таких заболеваний, как бактериальный рак, антракноз и хлороз.

Как видим, виноградный сорт «Кристалл» обладает многими прекрасными качествами. Не боящийся морозов, высокоурожайный и не требующий излишних хлопот сорт может стать любимцем любого виноградаря.

Основы правильной посадки

Лучше приживаются саженцы с целостным комом земли.

Купив саженец этого сорта, специалисты рекомендуют обратить внимание на корневую систему. Она должна выглядеть «живой», и иметь коричнево-зелёный окрас

Саженец можно высаживать в грунт в весенний и осенний период.

Опытные садоводы не рекомендуют покупать саженец за несколько месяцев до посадки, так как это может привести к пересыханию почвы в ёмкости и даже к гибели ростка. Непосредственно перед посадкой необходимо замочить посадочный материал в чистой воде на один день, затем немного обрезать корни и подрезать побег.

На участки садят в хорошо освещённое, солнечное место, где отсутствуют сквозняки. Агрономы советуют сажать с южной стороны от ограждений участка.

Посадочная яма для винограда.

1. Сначала выкапывается лунка размером 0,85*0,85*0,85 метров.
2. На дне ямы делают дренаж из камней и возле каждого ростка помещают трубу для полива.
3. Саженец помещают в яму так, чтобы один конец поливной трубки располагался около корневой системы, а другой – находился над поверхностью почвы после засыпания лунки. Некоторые садоводы вместо трубки используют пластиковую бутылку.
4. Горлышко закапывают возле корня, а нижнюю часть разрезают и оставляют над поверхностью.
5. После посадки виноград обильно поливают.

Особенности выращивания и ухода

Сорт «Кристалл» не требует особого ухода. Однако, чтобы получать постоянный и высокий урожай необходимо регулярно пропалывать сорную траву, поливать, удобрять, обрезать и обрабатывать смесями от вредителей.

Полив

Особого полива требует в вегетационный период. Садоводы рекомендуют осуществлять полив 4 раза за весь сезон созревания плодов, поэтому под куст необходимо выливать не менее 15 литров воды за раз.

Как и когда сажать

Нетребовательность в уходе — главное преимущество этого сорта, как и Северного винограда. Виноград хорошо адаптирован к климатической зоне Средней полосы, может выращиваться в Подмосковье и даже в более северных районах страны при условии обеспечения надежного зимнего укрытия.

Основные правила посадки:

• Перед покупкой саженцы необходимо осмотреть на наличие жизнеспособных и зеленых корней.
• Нельзя оставлять виноград без влаги и, если вы не планируете сейчас же высаживать его в грунт, саженец у корней необходимо увлажнить. Вместе с тем, следует учитывать, что лучший результат дает быстрая посадка сразу же после приобретения.
• Непосредственно перед высадкой в грунт, необходимо подержать саженец в теплой воде. Для ускорения роста корней используются специальные стимуляторы.
• После замачивания необходимо немного подрезать корни и верхнюю часть куста.
• Ямка для посадки должна быть достаточно глубокой. Как минимум три почки необходимо углубить, а над поверхностью оставить две почки для дальнейшего развития куста.
• Сверху почву замульчировать и хорошо полить. В дополнительном укрытии саженцы не нуждаются, если погодные условия неблагоприятные, лучше использовать защиту на ночь. А вот как прорастить чубуки винограда в воде, и насколько это сделать проще всего, подробно изложено в статье.

На видео – как посадить виноград саженцами:

Для посадки можно использовать и обрезанные ветви винограда. Для этого их можно прорастить в домашних условиях, а также укоренить сразу в землю. Ростки появляются довольно быстро, выживаемость у них практически 100%.

Основные характеристики

Благодаря генам своих европейских и амурского родителей “кристалл” получил отличную морозостойкость, устойчивость к заболеваниям и, в то же время, достойные вкусовые характеристики и раннюю урожайность. Стоит также отметить и другие перспективные винные сорта, такие как “бианка” , “мерло” и “ливадийский черный” .

Этот неприхотливый и вкусный сорт по достоинству оценили многие садоводы.

Срок созревания

Данный гибрид по сроку созревания относится к очень ранним виноградным сортам. С момента начала вегетационного периода до сбора урожая проходит 110-115 дней.

На кустах спелый урожай хранится еще какое-то время без ухудшения вкуса. Но со временем уменьшается кислотность ягод, что негативно сказывается при приготовлении вина.

Собирать урожай рекомендуется начинать с нижних гроздей, т.к. эти ягоды быстрее созревают и могут начать подсыхать.

Куст

Кусты “кристалла” средние по размеру, растут довольно быстро. Темные зеленые листья среднего размера имеют большую рассеченность.

Благодаря высокой морозоустойчивости и хорошему росту куста “кристаллом” также украшают беседки и арки. В этом случае виноград не только дает обильные урожаи, но и выполняет декоративную функцию, озеленяя участок и создавая тень.

Наиболее популярная формировка — горизонтальная кордонная. При таком формировании куста грозди и ягоды получаются более крупными и накапливают больше сахара.

Кордонная формировка винограда

Важно! Необходимо следить и регулировать загущенность куста. Большое обилие побегов может привести к опаданию завязей и неполному заполнению гроздей ягодами.. Вызревают кусты очень хорошо, практически по всей длине

Урожайность также зависит от возраста куста. С накоплением старой древесины “кристалл” дает более обильные урожаи

Вызревают кусты очень хорошо, практически по всей длине. Урожайность также зависит от возраста куста. С накоплением старой древесины “кристалл” дает более обильные урожаи.

Гроздья и ягоды

“Кристалл” формирует небольшие грозди конической формы, со средней плотностью ягод. Кисти достигают веса до 200 гр.

Своевременная обрезка куста регулирует нагрузку на лозу, благодаря чему формируются более крупные плотные грозди.

Для употребления винограда в свежем виде обычно достаточно 2-х кустов. Из-за небольшого веса гроздей для приготовления вина или заготовки соков лучше посадить от 5 кустов и больше.

Урожайность 10-15 кг с одного куста.

Небольшие ягоды круглой формы весят 1,5-2 грамма. Плоды желто-зеленого цвета, покрыты белесым налетом. Часть ягод, находящаяся на солнце, обретает розоватый цвет с одной стороны.

Под тонкой и прочной кожицей находится сочная мякоть, которая при отжиме дает до 70% сока. Сахаристость ягод — 17-18%. Кислотность — 6-7 гр/л.

Вкус

Виноград имеет прекрасные вкусовые параметры. Садоводы, вырастившие этот сорт на своем участке, любят его за простой, но гармоничный и сладкий вкус с тонким ароматом.

Внутри ягоды находятся зрелые косточки, которые практически незаметны при употреблении в пищу. Также не ощущается и тонкая кожица, покрывающая мякоть.

Выращивание

Чтобы получилось первосортное вино, и ягоды принесли истинное наслаждение, необходимо хорошо ухаживать за кустами. Из одного саженца можно получить большой куст, требующий крепкой опоры.

Сочность плодам дает полноценный полив. Виноград нельзя оставлять на долго без необходимой влаги. Обязательным условием уходя является мульчирование. Солома или опилки длительное время сохраняют влагу. В дождливое лето и во влажном климате полив производится по мере необходимости.

Секреты выращивания винограда помогут получать большие урожаи с каждого куста:

Обязательная процедура – опрыскивание. Она проводится дважды в сезон. Для опрыскивания используются фумициды. Как применять препараты, написано на упаковке. Средства могут быть разными и способ их приготовления тоже отличается. Обработка фумицидами позволяет провести профилактику различных заболеваний.
В течение всего сезона требуется производить обрезку. Старые и засохшие ветки, излишние молодые побеги и чрезмерное количество завязей подлежат устранению. Если не убрать лишнее, то можно получить в результате мелкие ягоды и низкий урожай.
Подкармливать кусты надо каждую весну до того момента, как они пробудятся. В течение всего сезона проводится мульчирование. Для этих целей используют остатки сухой травы, слой торфа или перегной. При разложении компоненты обеспечивают корни питательными веществами.
Сорняки скрывают в своих зарослях вредоносных насекомых, поэтому их надо устранять. Процедуру прополки рекомендуется совмещать с рыхлением

Надо быть аккуратнее с корнями.
Важное значение имеет формирование куста. Если лозы разместить в виде наклоненного коридора, то проще будет проводить обрезку и собирать урожай

На больших плантациях кусты привязываются в опорам.

Куст требуется регулярно обрезать. В этом случае он будет плодоносить дольше 10 лет. Когда снижаются темпы плодоношения, требуется менять растение.

Для большинства регионов он неукрывной. Несмотря на то что он зимостойкий, в средней полосе его нужно обязательно укрывать на зимовку. Для этих целей подойдет пленка или другой утеплитель. Можно присыпать ветки опилками или соломой, а сверху закрывать пленкой. Минимальный уход и подходящие климатические условия – залог высоких урожаев.

Достаточно соблюсти все несложные правила, чтобы получить хороший урожай. Неприхотливость сорта сделала его популярным среди виноградарей

Описание особенностей ухода

Уход за Кристаллом несложный, но для того чтобы урожай был систематическим и достаточно высоким, растение необходимо поливать, обрезать, подкармливать, проводить профилактику заболеваний и борьбу с вредителями, пропаливать сорняки, рыхлить землю, подготавливать к зиме.

Описание полива. После высаживания саженцев их полив осуществляется 1 раз на 7 дней на протяжении 3 месяцев. Далее культуру поливают по мере необходимости. Основное увлажнение попадает на период вегетации (каждый куст поливают 15 л воды 4 раза на сезон).
Описание процесса обрезки. Для избегания загущенности растения необходимо прореживать его крону после сбора урожая. В весенний период при стремительном росте побегов и достижении их 2-3 см длины их обламывают первый раз, а второй раз обламывания попадает на период, когда они достигли 10-15 см в длину. Данный уход по обрезке помогает регулировать будущую нагрузку на растение. В первый год жизни, когда побеги достигают 50-70 см в длину, их необходимо подвязывать к специальным подготовленным планкам, шпалере. Далее побеги направляются в нужном положении для разрастания. В период когда кисть покрывается ягодками, ее рекомендовано прочесывать чистой малярной кистью от «мусора». Благодаря данным процедурам гроздья будут иметь чистый, аккуратный вид.
Описание процесса удобрения. Для подкормки кусты Кристалла два раза в год весной и осенью подсыпают древесной золой.
Профилактика заболеваний и борьба с вредителями. Кристалл относится к устойчивым сортам относительно заболеваний и вредителей. Он имеет генетическую защиту от гнили серой. В целях профилактики его рекомендовано обрабатывать фунгицидом два раза в год до цветения и после сбора урожая

Поскольку виноград имеет медовые нотки во вкусе, то он привлекает внимание таких вредителей, как осы. Для профилактики и устранения уже возникшей проблемы рекомендовано использовать специальные ловушки со сладкой водой для ос, систематически устранять их гнезда

Данным виноградом любят полакомиться и птицы.
Уход и защита от вредителей. Виноград рекомендовано ограждать нейлоновой сеткой, также на кустах можно размещать зеркальные шарики, специальные звуковые трещотки.
Прополка сорняков и рыхление грунта. Участок, на котором растет виноград, должен пропаливаться от сорняков. Прополка осуществляется по мере необходимости. Уход за данной культурой заключается в регулярном рыхлении почвы вокруг куста. Осенью ежегодно рекомендовано убирать, чистить с побегов старые, проблемные участки коры, перекапывать грунт.
Описание подготовки к зиме. Данный сорт винограда относится к морозоустойчивому, поэтому на период зимовки он не прикапывается. При сильной загущенности кусты обрезаются и хорошо укутываются.

Таким образом, Кристалл относится к ранним по периоду созревания сортам винограда. Он характеризуется высокими вкусовыми особенностями. Систематически радует высоким урожаем. Плоды имеют много полезных веществ. Посадка данного растения не составляет сложностей и осуществляется по стандартам посадки схожих сортов винограда. Правильный уход за Кристаллом поможет получить роскошный урожай.

Особенности ухода за виноградом

Агротехника сорта стандартная, об основных приемах будет рассказано ниже. Необходимо учесть, что при возделывании Кристалла в средней полосе укрытие на холодное время года обязательно, в южных районах рекомендуется прикрывать на зиму молодые побеги растения

Посадка

Выбор участка определяет будущую урожайность культуры, качество ягод. Виноград хорошо растет на солнечных, хорошо прогреваемых местах, без застоя вод. Низинные места и территории с неглубоким залеганием грунтовых вод не подходят. В этом случае надо выбирать другие места или обустраивать качественную дренажную систему.

В средней полосе желательно высаживать саженцы Кристалла весной, на юге практикуют, кроме весны, осеннюю посадку. Гряды готовят заранее: если для весенней посадки – копают с осени, для осенней – за месяц до высадки.

Диаметр ям – 70-80 см, на дне – обязательный слой щебня или гальки (дренаж). Заранее готовят питательную смесь, состоящую из чернозема (перегноя), сульфата калия, суперфосфата (можно заменить золой).

Саженцы винограда высаживают при наступлении теплой погоды, прогревании почвы до +14°C. Расстояние между ямами – 80-90 см, для технического сорта вполне достаточно. Нельзя загущать посадки, так как тогда винограду будет не хватать питания, освещенности.

Уход

Поливают Кристалл регулярно, особенно, если стоит жаркая погода. Недостаток влаги сказывается на качестве ягоды. Желательно обустроить системы полива, сделав бороздки, шурфы или специальные капельные комплексы. Для молодых кустов в оду добавляют препараты для развития корневой системы (Корневин).

Вода – только отстоянная и теплая.

Полноценные подкормки вносят с 3-4 года, при условии, что почва на грядах была хорошо заправлена удобрениями и молодым кустам этого запаса будет хватать. Вносят азотные удобрения (весной, до начала цветения), в период вегетации и осенью – калийные и фосфорные составы. Для внекорневых подкормок подходят опрыскивания винограда по листьям суперфосфатом или сульфатом калия.

Для Кристалла применяют короткую обрезку (2-3 глазка), чтобы на кусте было до 55-60 почек. Весенняя обрезка проводится до набухания почек на кустах, при этом следует правильно делать срезы, чтобы не появился «плач».

В летний период прореживают кусты, удаляя жирующие и тонкие ветки. Осенью Кристалл обрезают через две недели после полного опадения листьев. Убирают поросль у многолетних, обрезают пасынки на однолетних побегах, также прищипывают верхушки.

Этот сорт винограда отличается устойчивостью к болезням, но проведение профилактики – обязательно. Необходимо соблюдать правила полива винограда, не допускать переувлажнения почвы, прореживать кусты.

До цветения (за 5-6 дней), а также после сбора урожая кусты обрабатывают раствором любого фунгицидного препарата (Топаз, Скор), или медным купоросом, бордоской жидкостью. Эффективны обработки винограда раствором коллоидной серы (три раза за сезон), настоем обычной древесной золы.

НА ЗАМЕТКУ! Такие составы используют для профилактики, при появлении первых признаков болезни необходимо применять средства для лечения, а также удалять поврежденные листья, побеги.

Соблюдение агротехники позволяет избежать болезней, получить хороший урожай вкусных ягодок.

Виноград сорта Кристалл – неприхотливый технический сорт, полюбившийся садоводам разных регионов страны. Его успешно выращивают за Уралом, в других регионах рискованного земледелия. При должном уходе и соблюдении несложных рекомендаций виноград обильно плодоносит, а ягоды отличаются отменным вкусом и сладостью.

Характеристики растений и ягод

Кристалл – скороспелый сорт, полное созревание ягод наступает через 4 месяца с момента весеннего пробуждения лозы. На территории Саратовской и Волгоградской областей массовый сбор винограда приходится на середину августа, в Астраханской области и на территории Северного Кавказа сбор начинают в начале августа.

Как правильно проводить полив винограда во время созревания и сроки процедуры летомЧитать

Сорт дает стабильно высокие урожаи – от 160, в среднем, до 200 центнеров с гектара.

Вес одной грозди составляет 180-200 граммов. Ягоды сохраняют вкусовые качества в гроздях на лозе до наступления холодов.

Дегустационная оценка столовых вин марки Херес из винограда Кристалл оценивается в 8,5 баллов, а игристого вина – 9,1 баллов по 10 бальной шкале.

Описание сорта

«Кристалл» относится к техническим сортам, но это не должно отпугивать виноградарей-любителей, желающих вырастить у себя на участке беспроблемный и вкусный виноград. Я считаю этот сорт одним из наиболее достойных. Все виноградари-любители сталкиваются с тем, что им время от времени приходится делать выбор в пользу того или иного сорта.

Ягоды «Кристалла» внешне не самые эффектные. Но стоит их попробовать, и мнение о сорте сразу же меняется. В лучшую сторону, конечно. Кажется, что в невероятно сочных ягодах совсем нет мякоти, настолько она нежная и наполненная соком. Наличие косточки не портит удовольствия.

Желто-зеленые ягоды «Кристалла» среднего размера, они круглые или слегка овальные. Окраска прочной кожицы спелых ягод золотисто-зеленая, немного беловатая. На ней есть легкий пруиновый (восковидный) налет, который служит дополнительной защитой от попадания микроорганизмов. Масса ягод — до 2 г. Сахаристость — 17 — 18%, кислотность — 6 — 7 г/л.

Спелые ягоды насколько сладкие, что от их сока руки мгновенно становятся липкими. Растрескивания кожицы созревших ягод я не замечала. Популярно мнение, что чем дольше грозди ягод висят на кусте, тем они становятся слаще. Во многих случаях это так. Но, по моим наблюдениям, нижние ягоды грозди при долгой выдержке на лозе начинают подвяливаться.

Пожалуй, это нужно учитывать при сборе урожая. Возможно, не стоит затягивать, несмотря на то, что ягоды винограда сорта «Кристалл» долго не осыпаются.

Грозди средние, их форма напоминает нестрогую коническую. Масса самых крупных гроздей около 180 — 200 г. Большая часть гроздей плотная, отдельные кисти ягод бывают слегка рыхлыми или легкими.

Сорт «Кристалл» является результатом венгерской селекции. Подбор пары «родителей» («Амурский» x «Чаллоци Лойош» и венгерский сорт «Виллар блан») позволил получить прекрасный виноград «европейско-амурского» происхождения. Удалось вывести сладкий сорт, который имеет повышенную зимостойкость (минус 27°С — 29°С).

Цветок винограда обоеполый, поэтому этот сорт можно использовать в качестве опылителя для другого винограда.

Кусты «Кристалла» среднерослые, с темно-зелеными листьями средней величины. На одном из форумов как-то обсуждался вопрос, насколько рассеченными бывают листья винограда сорта «Кристалл». Приводились «вещественные доказательства» — снимки, на которых листья были слаборассеченными, среднерассеченными и сильнорассеченными.

Когда я обратила внимание на форму листьев моего куста, то удивилась тому, что на одном и том же побеге могут соседствовать листья, разные по степени разреза. Скорее всего, такое разнообразие форм листьев сорта «Кристалл» определяется фенотипической (модификационной) изменчивостью, которая не связана с генотипом

• Родительская пара Кристалл: «Амурский» x «Чаллоци Лойош» и венгерский сорт «Виллар блан»;
• Автор сорта: Венгерская селекция;
• Назначение: технический;
• Время созревания: очень ранний;
• Урожайность: высокая;
• Вкус: гармоничный;
• Цвет: желтовато-зеленый;
• Морозоустойчивость: до – 27°C;
• Вес грозди: 180-200 гр.;
• Плотность грозди: средне-плотная;
• Форма ягоды: круглая;
• Вес ягоды 2-3 гр.;
• Устойчивость к болезням: Милдью — 2 балла, оидиум — 2,5 баллов. Имеется генетическая защита от серой гнили;

moyvinograd.ru podmoskovje.com

Ягоды

Плоды винограда сорта Кристалл шаровидной формы и желто-зеленого окраса. Ягоды покрыты тонким восковым налетом.

1. имеют округлую форму;
2. достигают массы в 1,5–2 грамма;
3. обладают сахаристостью, не превышающей 17–18%;
4. имеют кислотность на уровне 6–7%;
5. вначале окрашены в жёлто-зелёный цвет, а после вызревания приобретают золотистый окрас. С солнечной стороны обретают розоватый оттенок;
6. имеют косточки;
7. обладают тонкой и плотной кожицей, которая покрыта восковым налётом, защищающим ягоду от вредителей и повреждений;
8. имеют сочную мякоть.

Особенности

Передержанные кисти долго не осыпаются, но ягода быстро начинает подвяливаться. Существует популярное мнение, что чем дольше плоды винограда висят на кусте, тем вкуснее и слаще становятся их ягоды. Однако, с этим сортом дела обстоят по-другому, если передержать урожай, то верхние ягоды начнут подвяливаться.

Этот момент стоит учитывать при выборе сроков сбора плодов. Некоторые огородники начинают срывать кисти с 16 августа, но все зависит от природных особенностей и климата местности.

frukti-yagodi.ru